Questa sì é trasparenza...

Siamo lieti di fornirvi le caratteristiche chimico-fisiche del nostro miele di acacia, millefiori e castagno.
Come promesso, il Centro Regionale per l'Apicoltura c/o Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
ha fornito i principali parametri del nostro miele.



Le analisi dimostrano l'assenza di antibiotici (tetracicline e sulfamidici) che in Europa sono vietati, mentre in altri paesi tra i quali la Cina, gli USA, ecc. sono autorizzati, ed il miele importato purtroppo è contaminato di questi farmaci.
Non sono stati rilevati neanche acaricidi di sintesi, a prova che tutti i trattamenti sanitari per combattere la varroa sono prodotti estratti dalle piante.
Un motivo in più per poter dire che il miele Apis AmicA è sano, oltre che buono.

Per conoscere i valori di riferimento leggetevi il documento al seguente link (copiate il link ed incollatelo sulla barra indirizzi del vostro browser):
http://www.izsvenezie.it/dnn/Portals/0/apicoltura/dlgs179_2004.pdf

La raccolta del miele è terminata

L'Apis AmicA ha fatto le scorte per l'inverno ed è pronta ad affrontarlo con abbondanti scorte di miele di acacia, 1000fiori, e castagno. Anche il propoli non manca, che come ormai sapete, con le sue proprietà antibatteriche terrà lontano il mal di gola e l'influenza. La produzione è conclusa, ma continua il lavoro in apiario con i trattamenti estivi contro la varroa, a base di prodotti naturali, estratti dalle piante quali: il timolo, mentolo, ecc. Infatti, in questo periodo le api sono attaccate da un acaro (Varroa Destructor), che si attacca alle api ed alle larve succhiandone l'emolinfa (l'equivalente del nostro sangue); ciò debilita le api e compromette un buon invernamento, ed in casi gravi la morte della famiglia. Mentre siamo in piena estate, noi apicoltori pensiamo già all'inverno, non vi pare strano? Ora torno in apiario...bzz, bzz.