venerdì 23 maggio 2008

Raccolta del miele di Acacia

Ciao a tutti, da oggi pomeriggio inizia ufficialmente la maratona apistica dell'acacia!
Già, perché l'acacia (nome sc. Robina pseudoacacia) ha terminato la sua generosa fioritura, e per noi apicoltori si apre il lavoro di raccolta dei melari e quindi trasporto in laboratorio per la smielatura.
Tra sabato e domenica ci sarà il picco di lavoro, che vedrà Alberto, Alessandro e Nicola lavorare assieme intorno al banco per disopercolare ed allo smielatore elettrico del nostro amico Elia dell'azienda agricola Va.De.CoE di Valle S. Giorgio di Baone (PD). Elisa invece, si occupa della fotografia e controllo qualità.
A presto.

Bzz, bzz....